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李子花開起來不輸~梅花/桃花/杏花/櫻花
近看很美喔
李子屬亞熱帶植物,大家對它應不陌生。
李子品種很多種,台灣李目前栽培品種約14種,最早熟為杏菜子,
其次為高接李、山連李、血根李,各品種採收期依地區不同而有
所差異;最輕則非宜蘭李莫屬,僅19公克。
李子糖度普遍不高,一般約8.7-11.8Brix,不過有些品種具有香氣。
(李子果肉有黃色、橘黃色,淡綠色這幾種酸度較重,紅色酸度低甜度高)
三月初開花,六月中下旬開始能採收,紅色果形呈心臟形。
平均糖度約9.4Brix,平均果重約43公克。
果實A級品種橫徑大都在3.5-4.5公分,價位也不便宜。
每年老媽都會回山上,宜蘭縣大同鄉(向原住民買紅色李子)(我的出生地)
我二姐超愛吃,她是台南怡安路花市大盤批發商(采蓉花卉),
總要請我老媽幫忙上山買大約2大盒 A級的紅李子寄到台南讓她解解饞。
南部也有但口感還是有差別。
放冰箱下層大半年 無意中發現2顆已發芽。
只有2顆視為珍品,先拿3吋盆種植,長大一些再換盆。
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